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500亩花菜滞销,曾埭菜农盼援手
2017-02-09 19:29 来源:福建日报助村 责任编辑:游笑春 徐海萍

助村说

晋江市安海镇曾埭村的千亩花菜,由于气候和丰产等原因出现严重滞销,目前还有500亩的花菜正进入成熟期,曾埭村委会找到助村,希望得到更多关注,扩大销路,帮助菜农渡过难关——

大片的花菜由于过熟且没有销路,只能任其疯长。

由于滞销,成熟的花菜都“开花”了,苏丽月和蔡永欣夫妇只能忍痛割掉花菜,半年的收成打了水漂。

原本喜庆的春节,晋江安海镇曾埭村的菜农们今年过得有点闹心。

因为花菜滞销,不忍心看着成熟的花菜烂在地里,苏丽月正月初一就背了6筐到安海镇的菜市场去卖,但只卖出3筐。“每筐130来斤只卖了不到20元钱。”苏丽月坦言,种菜十多年,没碰上过这样的行情。

曾埭村村边1000多亩菜地。在晋江,这样连片的耕地并不多见。种菜,是当地村民的主要收入来源之一,种菜面积在15亩以上的有50户,加上分散的小户,全村种菜农户超过60户。按照当地的土壤和气候条件,菜农大都是花菜和丝瓜轮种,每年的农历八月到第二年的清明节正是的花菜种植采收时节。

“别说成本收不回来,现在是没人要。”种植大户黄宣体告诉记者,去年行情好的时候,地头的收购价最高到每公斤三四元,他除了自己种植17亩,还帮助客商收购花菜,高峰期时每天收购30多吨的花菜,销往外地。2015年全村蔬菜产值达到了1000万元。

去年冬天气候晴暖,北方花菜产量高涨,供应饱和,以往来收购的客商都不来了。此季曾埭的花菜,亩产有3000公斤。从去年农历十一月开始进入收割期,春节前收割了400多亩,由于产量高,收割期不断叠加,收购价也从2元多开始不断下滑。

2月3日,记者在曾埭村看到,收购户黄金土在收购菜农的花菜,并调度工人分拣装箱,运到隔壁镇的冷库保存。“虽然已经亏了十多万元,但咬着牙也要收购,不然真就烂在地里了。”黄金土已经收购了两万多斤。

苏丽月和蔡永欣夫妇正月初六就下地砍花菜了。看着辛辛苦苦耕种了四五个月的花菜都“开花”了,只能砍了扔在地里当肥料。“这15亩花菜成本投入就有1万多元,菜苗本和工钱都搭进去了。”虽然已经收了3亩,剩下的12亩只能自己砍掉。

据曾埭村委会主任黄维满介绍,全村现在还有500多亩的花菜没有收割,每天的供应量可以达到三四万斤,加上春节期间厂企院校放假,市场需求量低迷,村里的花菜滞销愈发严重。

虽然行情低迷,但曾埭村的村民并没有放弃辛勤的劳作。记者在菜地中走访时发现,有的村民在打理即将进入收割期的花菜,小心地用菜叶盖上,一是可以保持菜色白净,二来减少日照尽量推迟成熟期。而早期收割完毕的,要么已经育好第二茬的菜苗以赶在清明时节再补种一期,要么在整理土地以轮种丝瓜。

黄雅琴家的花菜马上就要进入收割期,她小心翼翼地将每棵花菜用菜叶盖上。

帮帮他们!

由于还有大量花菜面临采摘,滞销状况一时难以改变,曾埭村委会希望通过助村寻求更多的帮助,缓解菜农的损失。

联系方式:

一、如果您是大型商超、采购商或者企事业单位食堂采购,可直接拨打曾埭村委会主任黄维满电话13225956188。

二、如果你是爱心市民,想和朋友同事一起团购,可以扫描二维码,关注曾埭村的微信公众号,留下您的信息,会有工作人员联系对接。

曾埭村二维码

小贴士

为了便于大家参与,方便运输和保鲜保质,曾埭村的菜农准备了35斤一箱的包装,您可以选择快递到家或者定点提货两种方式。由于曾埭花菜都是现采现装现卖,未经冷冻过水,常温下保质五六天不成问题。

心牵菜农,众人齐出力

曾埭村花菜滞销已受到社会各界的关注:晋江市农业局联合相关部门举办了关注微信送花菜活动;安海镇党委政府食堂带头采购;很多企业、协会也参与爱心购买,很多市民纷纷参与,希望帮助菜农渡过难关。

晋江经济报1月24日在“晋江街镇行”公众号发送推文,报道了曾埭花菜滞销的消息,当天点击量就破万。不少爱心企业家和晋江市民携亲带友自行到曾埭村采摘、购买花菜。晋江经济报联同晋江农业局、安海镇,策划推出的“晋江花菜嘉年华”活动,在不到两个小时里共送出花菜1万公斤,参与市民近6000人次。

春节后,晋江经济报策划组织了小记者体验摘花菜活动。2月5日和7日,曾埭村迎来了100组可爱的小记者家庭。在家长的陪同下,小记者们到菜地里体验采摘花菜。除了小记者,还有不少市民和家庭特意赶到村里“献爱心”。

关注微信送花菜活动,送出2万多斤

爱心企业家到田间地头采购花菜

很多爱心人士带孩子到曾埭采摘花菜。

你知道吗?花菜还有这些特色品种

除了常见的食用品种青梗白花菜,花菜家族还有挺多成员。日前,在宁德市蕉城区赤溪高优农业示范园内,记者看到了颜色特别的紫色花菜、黄金花菜,还有造型别致的宝塔花菜。

据示范园里合作社负责人余延滨介绍,这些特色花菜从育苗、定植到最后收割一般需要85天,收获期持续20天。“主要销往深圳、香港一带,那里有专门的特色蔬菜交易市场。”余延滨告诉记者,“与常见的白花菜价格相比,紫色花菜、黄金花菜的收购价会翻一倍。宝塔花菜一般作为装饰菜,单株价格在5-6元之间。而且相对于白花菜,彩色花菜由于产量小,价格相对稳定。”

作为指导专家,福建省农科院蔬菜研究中心主任薛珠政研究员透露,我省引种彩色花菜已好几年,但种植面积不大,赤溪这儿的面积算最大的。

薛主任介绍说:“彩色花菜颜色的特异代表了其所含营养物质的差异,绿色含有大量的叶绿色,金黄色的所含β胡萝卜素更是高于普通花菜,紫色的则是花青素的含量很高,这也表明了彩色花菜的营养含量要高于普通花菜。”他特别强调,这些元素出现在蔬菜中,大多利用的是杂交育种或选育变异的植株,而并非转基因。

宝塔花菜夺人眼球的是新颖独特的造型,它的营养价值也挺高。目前,宝塔花菜经常被作为礼品菜。

薛珠政介绍说,彩色花菜在种植、管理技术上与普通花菜类似,而且生长快,抗病性强,适应性广,产量也高。紫色花菜、黄金花菜经过简单的烹煮,风味清香,粗纤维少,细嫩脆易化渣。

“随着消费水平的提升,未来的市场前景还是不错的,但是任何新品种都有逐渐推广、适应,再获得收益的过程。”除了订单之外,为了开拓市场,余延滨也在积极推介特色花菜,主要走酒店餐馆路线。永辉超市也有开设特色蔬菜专柜的意向,双方期待未来进行合作。

撰文 福建日报记者 王敏霞 张颖

通讯员 张志耐

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